Silo 6: Kopen gids — waar, wat, welk merk, vergelijkingen

Stel je voor: je wilt gezond eten, maar je hebt geen zin in de berg plastic afval die normaal gesproken bij een maaltijdbox komt kijken.

Je wilt vers, lekker en het liefst lokaal. Dan kom je al snel uit bij Silo 6. Het is hip, het is duurzaam en het smaakt waarschijnlijk beter dan wat je zelf in elkaar flanst. Maar hoe werkt het nu precies?

Waar moet je op letten? En is het iets voor jou?

In deze gids duiken we diep in de wereld van Silo 6.

We houden het simpel, scherp en zonder moeilijke woorden. Laten we beginnen.

Wat is Silo 6 eigenlijk?

Silo 6 is een maaltijdservice, maar dan net even anders. Het draait allemaal om hergebruik.

In plaats van dat je maaltijd wordt geleverd in een wegwerp bakje van plastic of karton, krijg je je eten in een stevige, herbruikbare container.

Dit is de 'Silo'. Het concept is simpel: je bestelt, je eet, en de lege container wordt weer bij je opgehaald. Zo blijft er bijna geen afval over.

De focus ligt sterk op plantaardig eten. Denk aan verse groenten, granen en peulvruchten.

Ze werken samen met lokale chefs in Amsterdam die de recepten bedenken. Het is dus niet zomaar een kant-en-klaar maaltje; het is een stukje ambacht, verpakt in een circulair systeem. Ze bezorgen alles per fiets, wat de CO2-uitstoot tot een minimum beperkt. Het is eten zonder schuldgevoel, letterlijk.

Waar kun je Silo 6 bestellen?

Hier moeten we direct realistisch zijn: Silo 6 is niet landelijk beschikbaar.

Het is een lokale speler. Op dit moment opereren ze voornamelijk in Amsterdam en directe omgeving. Ze zijn actief in wijken zoals Amsterdam-Noord, West en Zuid.

Wil je weten of ze bij jou in de straat bezorgen? Dan moet je even kijken op hun website.

De beschikbaarheid verschilt soms per wijk, dus het is handig om je postcode te checken voordat je je hart ophaalt aan het menu.

Woon je buiten Amsterdam? Dan zit er voor nu helaas niets anders op dan af te wachten of ze uitbreiden.

De Werking: Hoe werkt het in de praktijk?

Het proces is eigenlijk heel makkelijk. Je meldt je aan via de website, kiest een abonnement en selecteert je maaltijden voor de week.

Op de afgesproken dag (meestal in het weekend of op een vaste dag) wordt er een tasje met Silo-containers bij je thuisbezorgd door een fietskoerier. Je eet de maaltijd, maakt de container schoon (gewoon even afspoelen onder de kraan volgens de handleiding) en zet hem de volgende keer weer buiten op de stoep. De koerier haalt de lege containers op en brengt verse maaltijden terug. Het is een gesloten systeem: je betaalt een borg voor de containers, maar die krijg je terug als je stopt of als je de containers inlevert.

Wat zit er in een maaltijd?

De menu’s van Silo 6 veranderen regelmatig, afhankelijk van het seizoen. Dat betekent dat je in de zomer andere groenten krijgt dan in de winter.

Over het algemeen zijn de maaltijden 100% plantaardig. Ze zijn ontworpen om compleet te zijn: hoofdgerecht, bijgerecht en soms zelfs een dessert of een lekkere saus. De porties zijn redelijk standaard. Een gemiddelde maaltijd bevat ongeveer 400 tot 600 calorieën.

Dat is genoeg voor een avondmaaltijd, tenzij je een zeer intensieve sportieve bent. De gerechten zijn vaak gebaseerd op wereldse smaken, maar wel met een twist van lokale Amsterdamse chefs. Denk aan curry’s, bowls of stevige stoofpotjes, maar dan met een frisse, moderne uitstraling.

Welke merken en leveranciers zitten erachter?

Hoewel Silo 6 het gezicht is, werken ze met een netwerk van partners. Dit maakt het merk sterk:

• Silo 6: Dit is het hoofdmerk. Zij regelen de logistiek, de containers en het menu.
• Lokale Chefs: In Amsterdam werken ze met verschillende talentvolle chefs. Deze wisselen wel eens, dus check de site voor de huidige namen.
• Lokale Boeren: De groenten en fruit komen zoveel mogelijk van boeren uit de regio. Dit vermindert de transporttijd en verhoogt de versheid.
• Container Partners: De Silo’s zelf zijn gemaakt van duurzaam materiaal (vaak RVS of stevig BPA-vrij plastic). Ze zijn ontworpen om lang mee te gaan.

Prijzen en abonnementen: Wat kost het?

Goed eten kost geld, zeker als het duurzaam en lokaal is. Silo 6 werkt met abonnementen.

Je kunt kiezen voor 3, 5 of 7 maaltijden per week. Hoe meer maaltijden je neemt, hoe lager de prijs per maaltijd wordt. Zoals je bij het vergelijken van prijzen en kwaliteitsmerken ziet, loont schaalvoordeel.

Hieronder een overzicht van de richtprijzen (let op: dit zijn indicaties en kunnen wijzigen): De prijs is inclusief bezorging en het wassen van de containers.

• 3 Maaltijden per week: Ongeveer €22 - €28 per maaltijd.
• 5 Maaltijden per week: Ongeveer €19 - €24 per maaltijd.
• 7 Maaltijden per week: Ongeveer €17 - €22 per maaltijd.

Er zijn vaak kortingscodes voor nieuwe klanten, dus houd de website in de gaten.

Het is iets duurder dan de standaard supermarkt-maaltijdbox, maar je betaalt voor de kwaliteit en de zero-waste-ervaring.

Vergelijking: Silo 6 vs. de rest

Hoe staat Silo 6 erbij vergeleken met andere opties? We zetten het scherp op een rijtje, net zoals we kijken naar hoe je stalen poten met hout combineert voor een industrieel interieur.

Silo 6 vs. HelloFresh en Green Chef

Dit zijn de giganten. Het grootste verschil is de verpakking. Bij HelloFresh en Green Chef ontvang je veel plastic en karton dat je moet weggooien.

Silo 6 vs. Localbox

Silo 6 heeft dat niet. Qua menu is HelloFresh breder (vlees, vis, veggie), terwijl Silo 6 puur plantaardig is.

De prijs van Silo 6 ligt iets hoger, maar je bespaart tijd omdat je niets hoeft uit te zoeken en afval hoeft te scheiden.

Silo 6 vs. Thuisbezorgd (maaltijden los bestellen)

Localbox is een sterke concurrent die ook in Amsterdam actief is. Beide focussen zich op lokale en plantaardige maaltijden in herbruikbare verpakkingen. Het verschil zit vaak in de specifieke smaakprofielen en de chefs waarmee ze samenwerken. Probeer beide om te zien welke keuken jou meer aanspreekt.

Thuisbezorgd is vaak sneller, maar de kwaliteit verschilt enorm en de verpakking is bijna altijd plastic of karton. Silo 6 is verser en duurzamer, maar je moet wachten op de vaste bezorgdag.

Duurzaamheid: Het echte voordeel

Waarom zou je kiezen voor Silo 6? Omdat het echt anders is.

De meeste maaltijdboxen beloven 'groen' te zijn, maar als je een doos openscheurt, vind je alsnog tientallen plastic zakjes.

Bij Silo 6 is de container het enige afval dat je ziet, en die gaat retour. Door lokaal in te kopen en per fiets te bezorgen, verlaagt Silo 6 de CO2-uitstoot aanzienlijk. Het is een systeem dat werkt als een soort bibliotheek voor eten: je leent de container, gebruikt hem en geeft hem terug. Dit sluit perfect aan bij de circulaire economie waar steeds meer Amsterdammers naar streven, net zoals wij bij onze duurzame stalen onderstellen voor banken en kasten doen.

Mogelijke nadelen

Geen enkele dienst is perfect. Hier zijn een paar dingen om rekening mee te houden:

• Beperkt gebied: Als je buiten Amsterdam woont, kun je het helaas niet gebruiken.
• Menu beperking: Je kunt niet altijd zelf je gerechten kiezen zoals bij een flexibele box; je zit vast aan het wisselende weekmenu.
• Planning: Je moet de containers op tijd klaarzetten voor de koerier. Als je dat vergeet, loop je een cyclus mis.

Conclusie: Is Silo 6 iets voor jou?

Als je in Amsterdam woont, houdt van plantaardig eten en een hekel hebt aan plastic afval, dan is Silo 6 een uitstekende keuze. Het is iets duurder dan de supermarkt, maar de kwaliteit van de ingredienten en het gemak wegen daar ruimschoots tegenop.

Het is een dienst die je koopt voor de smaak, maar houdt voor de planeet. Probeer het eens een week uit. Als het je bevalt, heb je een nieuwe, duurzame eetroutine te pakken.

En als het niets is? Dan ben je alleen die ene week iets meer geld kwijt, maar heb je in ieder geval geen extra plastic afval geproduceerd. Win-win.